呢味餸畀小朋友送飯唔錯， 再有碟菜同有條魚，咁就一餐
👍
👍
肉鬆茄子(3-4人份量)
大約30蚊的攪碎豬肉
四條小型茄子
蔥頭
蒜頭
薑
香葉
胡椒粉
米酒
麻油
豆粉
糖
鹽
魚露
四條小型茄子
蔥頭
蒜頭
薑
香葉
胡椒粉
米酒
麻油
豆粉
糖
鹽
魚露
將肉碎洗淨然後"瓊"乾水, 用適量魚露，salt, 糖，米酒，胡椒粉， 豆粉，香葉，麻油去醃佢，
用油，薑，蔥頭，蒜頭開鑊 ，先把茄子煮淋， 加啲水用中火煮到佢淋身， 然後再加上醃好嘅肉, 兜到啲豬肉熟， 收乾小小水就，搞掂啦👍
用油，薑，蔥頭，蒜頭開鑊 ，先把茄子煮淋， 加啲水用中火煮到佢淋身， 然後再加上醃好嘅肉, 兜到啲豬肉熟， 收乾小小水就，搞掂啦
👍
其實仲可以加豆腐碎
😉
😜 張相影得樣衰啲，因為熱辣辣有煙，蒙咗
🙈
😉😜 張相影得樣衰啲，因為熱辣辣有煙，蒙咗🙈
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