檸檬瑞士汁雞
👊
👊
材料:
雞下髀
檸檬
花雕酒
老抽
生抽
鹽
糖
黑椒
胡椒
麻油
瑞士汁
薑
蒜頭
片糖
雞下髀
檸檬
花雕酒
老抽
生抽
鹽
糖
黑椒
胡椒
麻油
瑞士汁
薑
蒜頭
片糖
做法:
雞下髀洗乾淨瓊水， 用適量嘅麻油，胡椒，黑椒，糖，鹽， 再用少少嘅花雕酒，生抽，老抽 去醃佢一兩小時
用薑和蒜頭開鑊，先煎香醃好的雞下髀， 煎到半成熟 ，加三分一之瑞士汁和適量嘅水， 然後放－片片糖用中慢火炆佢半小時到， 最後切好檸檬， 把汁揸入去， 再放埋成個檸檬煮佢五分鐘到完成
雞下髀洗乾淨瓊水， 用適量嘅麻油，胡椒，黑椒，糖，鹽， 再用少少嘅花雕酒，生抽，老抽 去醃佢一兩小時
用薑和蒜頭開鑊，先煎香醃好的雞下髀， 煎到半成熟 ，加三分一之瑞士汁和適量嘅水， 然後放－片片糖用中慢火炆佢半小時到， 最後切好檸檬， 把汁揸入去， 再放埋成個檸檬煮佢五分鐘到完成
** 加唔加檸檬都得，不過個人喜好，喜歡加因為酸酸鹹鹹幾開胃
😋
😋
碟頭飯
👍一碟肉一碟菜，咁又一餐，
簡直係放工好幫手
🤗
👍一碟肉一碟菜，咁又一餐，簡直係放工好幫手
🤗
沒有留言:
張貼留言