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2018年3月13日 星期二

牛油芝士焗蜜糖雞翼(薯仔伴菜)

牛油芝士焗蜜糖雞翼(薯仔伴菜)
材料:
雞翼
薯仔 
牛油
芝士(片裝)

黑椒
胡椒
豆粉
豉油
麻油
蜜糖
雜香草 or Basil 亁
做法:
- 將雞翼洗淨中間剪開, 然後將各適量黑椒,胡椒,豆粉,豉油,麻油,鹽 醃好待用
- 薯仔用鹽同油熟到7成熟, 然後再將佢切開一件件
- 雞翅大約醃一小時後, 像牛油放入剪開的位置裏面, 放埋啲醃汁落雞翼上面焗
- 薯仔放上鹽,黑椒,雜香草乾或Basil乾
- 200度焗大約15分鐘, 然後塗上蜜糖,再放芝士喺 雞翼上面, 焗多五至十分鐘




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